BAR WOOD BALL BLOG - バンコクの「BARウッドボール」店主のブログ -

タイにあるカラオケバー「ウッドボール」、バンコクの居酒屋「深夜食堂」、
その他タイを中心に色々なビジネスを展開するとっぴーのブログです。

鶏料理

【東京カオマンガイバンコク開店準備編】スクンビットsoi53入って右手の小さな店舗を借りました☆

こんにちは!とっぴー(toppi_bkk/toppibangkok/@woodball)です!

神田駅近くにある東京カオマンガイのフランチャイズとして、逆輸入の形でバンコクに東京カオマンガイをオープンすることになりました。
コンセプトはS-Pureブランドを使用した安全で衛生的、ヘルシーなカオマンガイです。
オープンまでの開店準備の様子をブログにアップしていきます。

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※写真は店舗視察をしているオリぴっぴ店長と。

鳥屋花さんに行ってきました♪

 スクンビットsoi41にあります鶏料理「鳥屋花」さんに行ってきました♪

鳥屋花







 場所はスクンビットsoi41を入り、トップス裏の路地になります。
そい41







 お通しは鶏スープです。暖かくてうれしいです。
お通し







 生の鶏料理もたくさんあります。鶏レバーと鶏刺身、最高に美味しいです。
鶏レバー鶏刺身







 人気の焼き鳥もちょうどいい焼き加減で美味しいです。
鶏







 コラーゲンたっぷりの白鍋。あっさりしてて美味しいです。鶏の出汁と、お塩だけでも美味しいです。
鍋







 鍋にご飯と玉子で、おじやにしました。僕は鍋は必ず最後におじやにするタイプです。
知念さん







 最後にプリンも出てきました。至れり尽くせりです。と思ったら、お会計後に赤飯のお土産まで!すごいですね。ありがとうございます。
プリン







 昨日より、完全にスクンビットに引っ越してきましたので、今度はご近所さんです。
 また行きますね〜!

 よろしくおねがいしま〜す♪


 ■お店データ
 鳥屋花 TORIYA HANA
 場所:2/10 Sukhumvit Soi 41, Klongtan Nua, Wattana,Bangkok
 電話:02-662-4632
 営業時間:17時〜24時
 FB:http://www.facebook.com/pages/%E9%B3%A5%E5%B1%8B%E8%8A%B1-%E3%83%90%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%82%AF%E5%BA%97/136307586472959

カウンター知念さんと

スクンビットsoi41の鳥屋花さん、個室が完成したようです!

 実は僕とっぴーはまだ時間が作れず行ってない鳥屋花さんですが、3階に個室が完成したとのメールをいただきました。

 タイはほんとうに鶏料理がおいしいです。
 スクンビットに引っ越し後はぜひ、行こうと思ってます!

 よろしくおねがいしま〜す!

鳥屋花鳥屋花








 ■お店データ
 鳥屋  〜花〜   TORIYA HANA
 場所:2/10 Sukhumvit Soi 41 Klongtan Nua Wattana Bangkok 10110
 トップスの真裏になります。
 Tel:0-2662-4632
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自己紹介 とっぴー(barwoodball)
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KARAOKE BAR ウッドボールのオーナー

とっぴー@育メンバーテンダー
本名:後藤俊行


1975年静岡市葵区生まれ、大学から石川県金沢市へ行き、バーを8年経営。その後、雑貨屋経営3年。仕入れ先としてタイと出会う。
バンコク在住16年。

2013年4月1日公開のタイ映画「クーカム」に脇役で出演。
ICHITAN green tea等、TVCM多数出演。
タイのすべての民放TVに過去多数出演経験あり。
G-DIARYに鬼嫁日記を掲載(現在休刊)。
HIUメンバー。

たまにブログに出てくるオリくんは5歳の息子、ラムちゃんはタイ人妻です。

ウッドボール各店に曜日毎に出勤してます。
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