BAR WOOD BALL BLOG - バンコクの「BARウッドボール」店主のブログ -

タイにあるカラオケバー「ウッドボール」、バンコクの居酒屋「深夜食堂」、
その他タイを中心に色々なビジネスを展開するとっぴーのブログです。

【とっぴーバンコクデリバリー日記その16】鳥屋花バンコク店「スパイシー鍋セット&川エビ唐揚げ&メダイ西京漬け焼き」

こんにちは!毎日デリバリー生活、とっぴー(@woodball)です!

2020年4月現在、タイは非常事態宣言中で、レストランでの店内飲食が禁止されているため、僕とっぴーは、毎日デリバリー生活です。

とっぴーバンコクデリバリー日記その16は、鳥屋花バンコク店の「スパイシー鍋セット&川エビ唐揚げ&メダイ西京漬け焼き」を紹介します☆


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「ガパオ」って「バジル」って意味だって知ってました?【ライブ中継/バンコク】

最近よく
タイ料理の「ガパオライス」って聞きますけど
そもそも「ガパオ」って
何かご存知ですか?

「ガパオ」(グラッパオ)というのは
バジル(ハーブ)の一種の名前なんです。

シソ科メボウキ属の植物で、
日本名ではホーリーバジルというバジルの一種で、
クセのない味わいと爽やかな香りが人気のキッチンハーブです。

日本ではなかなか手に入らないため、
代用としてイタリア料理にも使われるスウィートバジルを使うのが一般的。

そんなバジルを
スーパーまで買いに行ってみました!

【動画へつづく】
ガパオ編04 620

鶏料理ならココ!鳥屋花バンコク店に行ってきました!

こんにちは、とっぴー(toppi_bkk/toppibangkok/@woodball)です。

やっぱり美味しい鶏料理と言えばココ、オリくんと「鳥屋花バンコク店」に行ってきました!

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【深夜食堂パタヤ店】毎日、曜日替わりのお得なプロモーション始めました☆

こんにちは!とっぴー&深夜食堂パタヤ店長直人です。

深夜食堂パタヤ店にて、毎日変わる、曜日限定のお得なプロモーション始めました!

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深夜食堂パタヤ店、日曜日を定休日としました。

こんにちは!とっぴー&深夜食堂パタヤ店長直人です。

いつもお越しいただき、ありがとうございます。
深夜食堂パタヤ店の定休日が日曜日になりました。

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【深夜食堂】晩酌にお鍋はいかがですか〜♪

こんにちは!とっぴー(@woodball/toppibangkok)です!

夜21時から朝7時まで営業中の深夜食堂。晩酌に温かい鍋も人気です☆

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とっぴーパタヤ日記その1 しゃかりき432”パタヤ店に行ってきました!

こんにちは!とっぴー(@woodball/toppibangkok)です。

ウッドボールパタヤ店オープンが近づき、パタヤ情報もこれからちょくちょく更新していこうと思います!
とっぴーパタヤ日記第1弾は、「しゃかりき432”パタヤ店」をご紹介します☆

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【深夜食堂】オススメおつまみ紹介「ネギ塩奴」

こんにちは!とっぴー(@woodball/toppibangkok)です!

夜21時オープン、朝7時オープンの深夜食堂、これからは、ちょこちょこメニューを紹介していきますね☆
今回、紹介しますのは、ビールやお酒のおつまみにぴったり、「ネギ塩奴」をご紹介いたします!

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お友達の三宅くんのお店「居酒屋ぼっけぇ」が本日4日オープンいたしました!

こんにちは!とっぴー(@woodball/toppibangkok)です!

本日1月4日(日)に、お友達の三宅くんオーナーのお店「居酒屋ぼっけぇ」が新規オープンいたしました!

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12月22日24時より、深夜食堂をテストオープンいたします!

こんにちは!とっぴー(@woodball/toppibangkok)です!

かねてから準備中でした深夜食堂を12月22日(月)24:00よりテストオープンいたします!

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自己紹介 とっぴー(barwoodball)
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KARAOKE BAR ウッドボールのオーナー

とっぴー@育メンバーテンダー
本名:後藤俊行


1975年静岡市葵区生まれ、大学から石川県金沢市へ行き、バーを8年経営。その後、雑貨屋経営3年。仕入れ先としてタイと出会う。
バンコク在住16年。

2013年4月1日公開のタイ映画「クーカム」に脇役で出演。
ICHITAN green tea等、TVCM多数出演。
タイのすべての民放TVに過去多数出演経験あり。
G-DIARYに鬼嫁日記を掲載(現在休刊)。
HIUメンバー。

たまにブログに出てくるオリくんは5歳の息子、ラムちゃんはタイ人妻です。

ウッドボール各店に曜日毎に出勤してます。
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