こんにちは。ラーメン大好き、とっぴーです！
とっぴーバンコクラーメン日記その136は、最近ヘビロテのお馴染み麺屋NARUTOの新メニュー「煮干しらーめん」を紹介します☆
麵屋NARUTOの場所は、スクンビットsoi53を入り、中ほどまで行った、Sachayan Mansion1階になります。お隣は、いもやさんです。
営業時間は、毎日11:30〜21:00で、昼休憩なしの通し営業、そして、年末年始も休まず営業です。
煮干しらーめんは、現在のところ、メニューには無く、いわゆる裏メニューになります。
レジでの注文時に、煮干しらーめんと伝えれば大丈夫です〜。
こちらが、裏メニューの煮干しらーめん（250B）です。
スープは、醤油ベースに、煮干し出汁がめちゃくちゃ効いてて、濃厚です。バンコクにも煮干しらーめんはいくつかあるのですが、ここまで濃厚なのは、初めてですね〜。めちゃ美味しいです！
トロトロなチャーシューに、チンゲン菜、煮卵と、具材もたっぷりですね。
麺は、中太麺。煮干し出汁をたっぷり吸って、美味しいです。
それでは、いただきま〜す！子供は、いつも大好きな生姜醤油らーめんです〜。（こちらも現在は裏メニュー）
麵屋NARUTO、どんどん新メニューが投入されていきますね〜。人気なのが分かります。
今度は、味噌ラーメンの調理方法が変わり、かなり美味しくなったとのことで、次回は、新生味噌ラーメンを注文してみます！
楽しみですね〜♪
お店データ
麺屋なると Menya Naruto
場所：43, 3 Soi Sukhmvit 53, Klongtan nuea, Watthana, Bangkok 10110
電話：096-965-9089
営業時間：11:30〜21:00
IG：https://www.instagram.com/ramen_narutobkk/
