こんにちは！ラーメン大好き、とっぴーです！
とっぴーバンコクラーメン日記その116は、和風中華居酒屋 TAKAKIの「井上式 豚ラーメン」を紹介します☆
お店の場所は、トンロー通り沿いで、トンローsoi20の入り口近くになります。
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店内は、1階にカウンター席と、2人掛けのテーブル席、2階、3階には、グループにも対応できるテーブル席があります。
メニューの種類も豊富で、中華メニュー、ラーメンメニューのほかに居酒屋メニューも多いです。今回は、TJチャンネルさんが監修した、井上式 豚ラーメンを注文しました！
井上式 豚ラーメンは、専用の注文用紙を使って、注文します。
初めての注文なので、麺と野菜の量は普通にしてみました。卵好きなので、味付きうずらの卵6個をトッピング。
ピリ辛もやしに鶏そぼろが乗ったお通しが出てきました。こちらは無料です。
こちらが、井上式 豚ラーメンです。なんか凄いボリューム！これ、野菜大盛りにしたら、どうなってたんだろう。
横から見たら、こんな感じです。野菜が山になってる〜。
分厚いチャーシューが、2枚。チャーシュー美味しいですね〜。
卵が半分でなく、標準で1個丸々ついてます。
ニンニク普通で、この量です〜。
トッピングの味付きうずらの卵6個です。しっかり味が付いて、美味しい〜。
スープは濃厚ですね〜。食べ進めると、油とニンニクが混ざり合って、さらに濃厚になります〜。
麺は太麺です。かなり食べ応えありますね〜。麺固めにしました。スープをしっかり吸って美味しかったです。
ラーメンには、ご飯でしょと言うことで、辛子高菜ご飯（79B）も注文しました。
高菜がちょこんと乗ってるだけかと思ったら、めっちゃたっぷり乗ってて、最高ですね〜。
麺と野菜の量を普通にしましたが、かなりの量でした〜。腹持ちしすぎて、この日はこの一食のみでした〜。
TAKAKIは、担々麵もオススメです。
担々麵のブログ記事は、こちらです〜。
これからも、バンコクのお勧めラーメンをどんどん紹介していきますね〜。
お楽しみに〜☆
お店データ
和風中華居酒屋 TAKAKI場所：936/2 Sukhumvit Road, Soi Sukhumvit 55, Klongtun-nua, Wattana, Bangkok 10110
電話：02-714-9977
営業時間：月〜金 17:30〜01:00（LO.00:30）、土日 11:30〜00:00（LO.23:30）＜＜自動で下に企業広告が入ります＞＞
