こんにちは!ラーメン大好き、とっぴー(@woodball/toppibangkok)です!

豚骨ラーメンが本格的だと評判な「らーめんステージ」に行ってきました!

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場所は、スクンビットsoi39と49の間で、花かるたや寅次郎のある通りで、らーめんステージの真裏はラケットクラブになります。

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ほんとにバンコクはラーメン店が増えましたね。毎月何店舗オープンしてるんだろうか・・・

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店内は1階と2階があります。テーブル席が広めに取ってあります。

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メニューの1部をご紹介いたします。とりあえず今回はスタンダートなステージらーめんにしました!

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やっぱり豚骨らーめんは麺の固さが選べないとですね。いつも日本ではバリ固の上のハリガネを注文ですが、初めてのお店ですので、今回はレベル2のカタ麺にしました。

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やっぱり豚骨と言ったら、高菜は外せません。トッピングに高菜を注文しました。

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そうだ、餃子も注文しよっと。店長おすすめです。

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ステージらーめんが到着しました!予想通りのいい感じです!これが、豚骨らーめんの王道ですね。

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スープは濃厚トンコツスープ。美味しいですね。

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麺はもちろん、細麺です。固さがいい感じですね〜。

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トッピングの高菜到着です。おつまみに角煮を注文です。柔らかくて美味しいです。

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たっぷり高菜を乗せました。豚骨らーめん、高菜、細固麺、最強ですね。

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餃子もパリッと美味しかったです。

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ご近所なのに中々これなくて、やっと来れたって感じです。僕が一番好きなとんこつラーメン屋さんは、一風堂です。この店も美味しいですが、まだまだ一風堂には敵わないです。この味に近づけるお店探しはまだまだ続きます。

お店データ

らーめんステージ Ramen Suteji
場所:スクンビットsoi49(ラケットクラブ並び)
電話:02-762-7816
営業時間:11:00〜23:00
FB:https://www.facebook.com/RamenSuteiji