BAR WOOD BALL - バンコクのカラオケバー「ウッドボール」 -

タイにあるカラオケバー「ウッドボール」、バンコクの居酒屋「深夜食堂」、
その他タイを中心に色々なビジネスを展開するとっぴーのブログです。

ガパオライス

「ガパオ」って「バジル」って意味だって知ってました?【ライブ中継/バンコク】

最近よく
タイ料理の「ガパオライス」って聞きますけど
そもそも「ガパオ」って
何かご存知ですか?

「ガパオ」(グラッパオ)というのは
バジル(ハーブ)の一種の名前なんです。

シソ科メボウキ属の植物で、
日本名ではホーリーバジルというバジルの一種で、
クセのない味わいと爽やかな香りが人気のキッチンハーブです。

日本ではなかなか手に入らないため、
代用としてイタリア料理にも使われるスウィートバジルを使うのが一般的。

そんなバジルを
スーパーまで買いに行ってみました!

【動画へつづく】
ガパオ編04 620

色んな種類のガパオライス出来ますよ!「ウッドボールパタヤビーチ店及び屋上スカイバー」

こんにちは、とっぴー(facebook/twitter/instagram/youtube/valu)です!

ウッドボールパタヤビーチ店及び屋上スカイバーThe Roofでは、美味しいタイ料理を提供してます。
人気のガパオライスは、色々な食材で注文が可能です☆

IMG_7591

マクドナルドに、新メニュー「ガパオライス」が登場しました☆

こんにちは、とっぴー(facebook/twitter/instagram/youtube/valu)です!

ショッピングセンターを歩いていたら、マクドナルドの店頭に、新メニュー「ガパオライス」の立て看板を見つけたので、行ってきました☆

IMG_6651

とっぴー東京旅行記その2 今回の旅の目的「東京カオマンガイ」

こんにちは!とっぴー(toppi_bkk/toppibangkok/@woodball)です!

2016年6月22日に0泊2日で東京旅行に行ってきました。免税でお得にショッピングした後は、今回の旅の目的、神田にある東京カオマンガイに行ってきました。

IMG_0015
elite01

takanashi_banner

exit01

IMG_4448


自己紹介 とっぴー(barwoodball)
toppi02

日本人が多く集まるBARウッドボールのオーナー
(最近欧米人客が多いけど・・)

とっぴー@育メンバーテンダー
本名:後藤俊行


1975年静岡市葵区生まれ、大学から石川県金沢市へ行き、バーを8年経営。その後、雑貨屋経営3年。仕入れ先としてタイと出会う。
バンコク在住16年。

金沢ゴールドカレー・深夜食堂広告部長。
G-DIARYに鬼嫁日記を掲載(現在休刊)。
2013年4月1日公開のタイ映画「クーカム」に脇役で出演。
ICHITAN green tea等、TVCM多数出演。
タイのすべての民放TVに多数出演経験あり。
HIUメンバー。

たまにブログに出てくるオリくんは4歳の息子、ラムちゃんはタイ人妻です。

ウッドボール各店に曜日毎に出勤してます。
とっぴー出勤情報はこちら

経営店舗紹介
ウッドボールトンロー店
ウッドボールプロンポン店
七星ラーメンシラチャ店
リーズナブル焼き鳥とりっぴー
月別アーカイブ
ウッボー記事検索
カテゴリー順
ウッドボール貸切カラオケのご案内

最近書いた順

ウッドボールパタヤビーチ店情報はこちら
ウッドボールはパタヤビーチにもあります!
パタヤビーチ店情報はこちら
パタヤビーチ店の場所
パタヤビーチ店のFBページ