BAR WOOD BALL - バンコクのカラオケバー「ウッドボール」 -

タイに4軒・カンボジアに1軒あるカラオケバー「ウッドボール」、
バンコクの居酒屋「深夜食堂」、その他タイを中心に色々なビジネスを展開するとっぴーのブログです。ときどきメックも書いてます。

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・ウッドボール全店では二次会にぴったりの
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ぜひ、お友達お誘いの上、お待ちしておりま〜す♪

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ばんから

とっぴーラーメン日記その55 ばんからラーメン「台湾麺」

こんにちは!ラーメン大好き、とっぴー(@woodball/toppibangkok)です!

久しぶりのラーメン日記更新です。今回のオススメは、お馴染みばんからラーメンの新メニュー「台湾麺」です。

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新メニューと聞いたら、すぐに注文したくなっちゃいますね。さっそく注文です。

とっぴーラーメン日記12 「とろみばんから@ばんからラーメン」

 とっぴーラーメン日記第12弾はばんからラーメンの裏メニュー「とろみばんから」です!

 最近、ばんからラーメンが続いています。裏メニューを制覇しようと思ってます。
 周りの席を見てみるとタイの方もメニューにない大辛ラーメンとか注文していますね。みんなばんから通ですね。

 今回は元ばんから店長の佐藤さんオススメのとろみばんからです。
とろみばんから







 スープが餡がかかっており、濃厚で、餡で包んでいるので、下のほうも熱々です。
とろみスープ







 麺は太麺です。よくスープに絡んでます。
太麺







 ほんとにどの種類食べても美味しいです。ばんから流石です。
 今まで、こく塩、大辛、秘蔵、とろみと裏メニューを食べましたが、どれもタイ人スタッフに注文しても作ることができます。でもこれ以外に日本人スタッフしか作れない裏メニューもまだあります。

 次回はそれに挑戦したいと思います!
 よろしくおねがいしま〜す!


 ■お店データ
 ・ばんかららーめん BANKARA RAMEN
 ・場所:スクムウィットSoi39 BTSプロンポン駅から徒歩10〜15分くらい
   The Manor 39内
 ・電話:02-662-5162
 ・営業時間:11時から23時
ばんから

とっぴーラーメン日記11 「秘蔵ばんから@ばんからラーメン」

 とっぴーラーメン日記第11弾は2回目の登場のばんからラーメンで、今回も裏メニューの「秘蔵ばんから」です。

 前回の大辛ラーメン同様、メニューにありませんが、どのスタッフにも秘蔵ばんからって言えば注文できます。
秘蔵ばんから







 秘蔵ばんからはスタッフがカロリーが一番高いラーメンと言っている通り、油がすごいです。多めの背油に油かすまでたくさん乗っています。
揚げかす







 麺は太麺でコシがあります。
太麺







 料金は190Bです。
 てか、ばんからさんはどの種類のラーメンを食べても完璧で美味しいです。一つ一つのメニューでそれぞれのお店が出来てしまうんじゃないでしょうか。

 また次の裏メニューを求めて行きます。
 よろしくおねがいしま〜す!


 ■お店データ
 ・ばんかららーめん BANKARA RAMEN
 ・場所:スクムウィットSoi39 BTSプロンポン駅から徒歩10〜15分くらい
   The Manor 39内
 ・電話:02-662-5162
 ・営業時間:11時から23時
ばんからラーメン

とっぴーラーメン日記5 「大辛ラーメン@ばんから」

 とっぴーラーメン日記第5弾はお馴染みばんからラーメンさんの「大辛ラーメン」です。

大辛ラーメン









 大辛ラーメンはコク塩ラーメンと同じく裏メニューで通常のメニューには載っていません。普通にどのスタッフにも大辛ラーメンと注文時に言えばわかります。
 とても濃厚で、辛旨いスープです。
大辛ラーメン大辛ラーメン







 辛ねぎもたくさん乗っています。麺は味噌ラーメンと同じ太麺です。
辛ねぎ大辛ラーメン







 この辛さがご飯にもよく合います。同じく裏メニューのコク塩ラーメン同様、僕が好きなメニューです。
 ぜひ、食べたことないよ〜って方は試してみてください!


 ■お店データ
 ・ばんかららーめん
 ・場所:スクムウィットSoi39 BTSプロンポン駅から徒歩10〜15分くらい
   The Manor 39内
 ・電話:02-662-5162
 ・営業時間:11時から23時

ばんから

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ウッドボールパタヤビーチ店YouTube


自己紹介 とっぴー(barwoodball)
toppi02

日本人が多く集まるバーWOODBALLのオーナー
(最近欧米人客が多い・・)

とっぴー@育メンバーテンダー
本名:後藤俊行

(facebook/twitter/YouTube/instagram/VALU)

1975年静岡市葵区生まれ、大学から石川県金沢市へ行き、バーを8年経営。その後、雑貨屋経営3年。仕入れ先としてタイと出会う。
バンコク在住14年。

金沢ゴールドカレー・深夜食堂広告部長。
G-DIARYに鬼嫁日記を掲載(現在休刊)。
2013年4月1日公開のタイ映画「クーカム」に脇役で出演。
ICHITAN green tea等、TVCM多数出演。
タイのすべての民放TVに多数出演経験あり。

元カセサート大学ボランティア講師。
日本タイ学会会員。
HIUメンバー。

たまにブログに出てくるオリくんは4歳の息子、ラムちゃんはタイ人妻です。

ウッドボール各店に曜日毎に出勤してます。
とっぴー出勤情報はこちら

経営店舗紹介
ウッドボールトンロー店
ウッドボールプロンポン店
ウッドボールタニヤ店
Bar Speakeasy
深夜食堂バンコク店
七星シラチャ店
リーズナブル焼き鳥とりっぴー
金沢ゴールドカレーバンコク
J-shop(クリーニング喜久屋&MODENA)
自己紹介 メック(mekpiisua)
2017-prof-for-wb-blog-400

 株式会社 Kaigai Life 代表

 メック加藤(@MekPiisua

 WOODBALLタニヤ店、シラチャにあるCAFE BAR MEKのオーナー、そしてWOODBALLパタヤビーチ店共同出資オーナー

 1980年 東京、板橋区出身。

 18歳から22歳までロサンゼルスで過ごし、そこでラッパーとしてのキャリアをスタート。

2000年代
 ラップグループ「KSC」として、アルバム「四つ星ローカル」発売。アルバムにはサイプレス上野等が参加。
 韓流映画「宿命」のサウンドトラックを手掛ける。
 ソロアルバム「THE FREEMAN」をリリース。アルバムにはPUNPEE、餓鬼レンジャー、走馬党、DJ 2HIGH、熊井吾郎等が参加。

2011年、タイに移住。
 「Mai Pen Rai feat. 山田マン(ラッパ我リヤ)」、「#海外移住」等のシングル曲をリリース
 映画「バンコクナイツ」にて、うさんくさい会社の社長 堀役で出演。
 ラッパ我リヤ 8年ぶりフルアルバム「ULTRA HARD」に1曲ラップで参加。

>>もっと詳しく

店舗紹介
ウッドボールタニヤ店(FCオーナー)
Cafe Bar MEK(オーナー)
ウッドボールパタヤビーチ店(共同出資)
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